Piata EcoLocal din Chisinau sau unde puteti gasi produse bio autentice


MEHR FOTOS:

Piata EcoLocal din Chisinau sau unde puteti gasi produse bio autentice

Asociația Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova a lansat piața EcoLocal Farmers’ Market, o asociație a consumatorilor și producătorilor, care are ca scop dezvoltarea pieței locale de produse eco și artizanale și asigurarea unei comunicari eficiente între ambele tabere.

Piața EcoLocal Farmers’ Market este fondată de către un grup de voluntari, care doresc să contribuie la ameliorarea pieței locale prin susținerea producătorilor ecologici și artizanali. Piața susține întreprinderile alimentare locale, fermierii si producătorii artizani care pot comercializa produsele sale într-un format autentic.

Produsele care sunt disponibile la piața EcoLocal variază – de la fructe și legume, mirodenii, pâine, brânzeturi, vinuri, sucuri, apă, patiserie, ciocolată, gemuri, conserve, etc.

Două din tarabele pieței EcoLocal sunt alocate comercianților nealimentari cu produse de meștesugărit, inclusiv din lemn, tricotat, fotografie, pictură și altele.

Piața își propune:

•Să pună la dispoziție produse cultivate ecologic si produse artizanale locale de înaltă calitate.

• Să educe consumatorii și să promoveze beneficiile produselor alimentare locale, ecologice și ale altor produse, care ar sprijini economia locală.

• Să încurajeze mai mulți producători autohtoni să treacă la agricultura ecologic certificată

• Să se dezvolte în bază de activitate non-profit, cu susținerea participanților, a Partenerilor, a instituțiilor de stat și prin finanțări de granturi în domeniu.

Prezența unei astfel de piețe în Republica Moldova înseamnă și creșterea capacității producătorilor locali pentru piața autohtonă, consolidarea încrederii consumatorilor in produsele ecologice, respectiv creșterea cererii de produse locale, ceea ce va contribui cu siguranță și la dezvoltarea economică și socială a țării.

În 2018 fiecare eveniment al pieței EcoLocal promova o anumită cauză de caritate, invitând ONG-urile respective cu standuri informative. Deasemenea piața include un Teatru Gastronomic cu prezentări periodice ale bucătarilor autohtoni și produselor de sezon prezente la piață, precum și o zonă de agrement pentru copii.

Fiecare lună la piața EcoLocal promovează anumite campanii de informare, precum

  • Aprilie – Post Delicios
  • Mai – Vitamine pentru Tine
  • Iunie fără Gluten
  • Iulie fără Plastic
  • August fără Zahăr
  • Septembrie – Hai la Școală
  • Octombrie –Noi Hrănim Lumea
  • În Noiembrie Plantăm
  • Decembrie–Colindăm și Donăm

Piața EcoLocal Farmers Market are loc săptămânal, în zilele de sâmbătă, între orele 9.00 – 13.00, cu intrare liberă pentru vizitatori.