Beciurile de la Cricova


MAI MULTE FOTOGRAFII:

Beciurile de la Cricova

Amplasate sub orasul Cricova, beciurile formeaza un oras subteran veridic cu bulevarde, strazi si pasaje. Doar numele lor par vechi precum: Cabernet, Feteasca, Riesling, Aligote, Sauvignon… Fiecare nume de strada corespunde unei marci de vin depozitata chiar acolo, in nisele adiacente.

Vinaria Cricova a fost initial conceputa ca o antrepriza de producere  a vinului de elita,care urma sa produca vinul in concordanta cu rigorile si regulile tehnologiilor Europene. Mai tirziu “Cricova” isi va afirma cu siguranta activitatea de success datorita conditiilor originale favorabile ale galeriilor care sunt imprastiate la o distanta de 60 de km – labirinturi cu o microclima unica. Astfel temperatura este constanta (+10 +12 oC) tot anul in timp ce umeditatea relativa a  aerului este de 97 – 98%. Datorita acestor factori naturali exclusiv favorabili ce fac prielnica pastrarea si imbatrinirea sampaniilor clasice, oferindu-le caracterul authentic. Beciurile sunt situate la adincimi  in dependenta de relief masurind de la 35 de m la intrare pina la 60-80 de m in beciuri. Toate strazile impreuna cu departamentele de producere acopera 53 de ha din spatiul subteran.

Originalitatea beciurilor rezida si in complexul de degustatie ce consta din citeva holuri special decorate: ”Sala de Conferinte”, ”Etajul Oceanului”, ”Casa Mare” (semnificind camera traditionala de primire a musafirilor intr-o casa Moldoveneasca de la sat) si altele.

Vinurile din colectia de la Cricova au o istorie veche: cea mai veche sticla dateaza din 1902. Ghidul local va va relata odiseea unor sticle din aceasta colectie care a nimerit dupa cel de-al Doilea Razboi Mondial. La sfirsitul excursiei veti putea gusta din cele mai faimoase vinuri.

 

Numere si adrese de contact:            

tel.: (+373 22) 22 16 44

info@visitmoldova.travel