Beciurile de la Milestii Mici


MAI MULTE FOTOGRAFII:

Beciurile de la Milestii Mici

MILEȘTII MICI este “cea mai veche casă a “băuturii divine”- numită Vin . Înzestrată cu o magie particulara, acest deposit de vin natural – cel mai mare din lume – a fost apreciat în anii 70 ai secolului trecut pentru galeriile de calcar cu o adîncime de 40-85 de metri. Peste 50 de km din galeriile subterane au fost transformate în depozite de vin ale satului Mileștii Mici (situate la 20 de km de Chișinău). Astăzi , precum și mulți ani în urmă, împărăția subterană încă mai uimește vizitatorii. Oaspeții norocoși, care au oportunitatea să călătorească printre bulevardele întunecate și străzile cu poteci, nișe în care sticlele prețioase sunt coborîte, unde butoaiele sunt plasate. Acoperite de darurile antichității, de pinze de păianjen și praf, acestea atrag toate privirile ca un magnet. Pentru a face timpul petrecut mult mai captivant, doritorilor li se oferă o mapă a vinăriei ștampilată cu ceară. Astfel de măpi sunt plasate și pe etichete .

Temperatura constantă tot anul de +12…+14 C0 și nivelul de umeditate ridicat crează condiții favorabile de păstrare a vinului de calitate înaltă.

Colecția de vin conține peste 2 milioane de sticle. Strugurii culeși în împrejurimile din satul Mileștii Mici sunt de o calitate deosebită. Vinul produs din acești struguri are un gust bogat și nobil, care este depozitat mai apoi în beciuri pentru multi ani.Vinurile “Cabernet”,”Cagor”,”Muscat” sau ”Aligote”, fiecare dintre ele conțin marca creatorului sufletul acestuia, energia și inspirația prin care sunt percepute ca parte a istoriei universale de producere a vinului, mai mult decît atît parte a culturii Moldovenești .