Top 5 vinării din Moldova


MAI MULTE FOTOGRAFII:

Top 5 vinării din Moldova

Vinăria Cricova este în top, fiind cunoscută ca cel mai mare complex subteran din întreaga lume. Uimitoare sunt nu doar dimensiunile acesteia dar și calitatea bună a vinurilor. În 1952, când se căuta o posibilitate de a păstra vinurile la temperaturi optime, una dintre idei a fost de a utiliza hrubele din care se extrăgea piatra. După această decizie,s-a aflat că vinul păstrat și maturat la Cricova, are calități unice.

În ziua de azi, este cea mai vizitată vinărie din Moldova, fapt ce se datorează la galeriile subterane care se întind pe un teritoriul total de 80 km, având o microclimă unică, constantă tot anul împrejur.

În caz că va-ți decis să vizitați Moldova, neapărat să faceți o oprire la aceste beciuri, nu ve-ți rămâne dezamăgiți.

Vinăria Purcari, deținând și titlul de Château Purcari, este cea mai veche vinărie de pe teritoriul Republicii Moldova, datând din 1827. Aceasta fost fondată pe teritoriul unei Mănăstiri Afon-Zograf, iar pe parcursul acestor ani, a obținut nenumărate medalii pentru calitatea vinurilor. În colecția Purcari, se găsesc și vinurile recunoscute la nivel mondial- Roșu și Negru de Purcari, care au fost servite la mesele Reginei Victoria și Regelui Georg V-lea al Regatului Unit, precum și la țarul rus Nicolai II-lea.

În ziua de azi, pe teritoriul vinării Purcari, se găsește un restaurant cu bucate excepționale, hotel rustic, podgorii, lacuri și livezi amenajate pentru plimbări.

Et Cetera este printre cele mai tinere vinării de pe teritoriul Republicii Moldova, care însă a reușit în scurt timp să-și creeze un nume cît pe piața locală atât și pe cea externă. Vinăria Et Cetera este locul unde tradițiile vinicole se întîlnesc noțiunea de familie și importanța acesteia în viața fiecăruia. Aici se face acent pe cultură, tradiții, comunicare, și desigur vin gustos, care nu lipsește de la masa unui moldovean.

În caz că a-ți decis să vizitați partea de Sud-Est al țării, nu ezitați să faceți o oprire la Et Cetera. Excursia vă este făcută de către unul dintre fondatorii vinării, iar la pharul de vin, nu lipsește o bucată de plăcintă. Totodată aici aveți posibilitatea de a participa la diverse masterclass-uri, precum și savura o plimbare cu bicicleta prin podgoriile ce înconjoară vinăria.

Asconi este o altă vinărie de familie, fondată în 1994. Teritoriul și clădirilie sunt efectuate în stil tradițional pentru a păstra obiceiurile moldovenești. Fie care vizitator al acestei vinării se va simți ca la bunica acasă, servind din vinurile delicioase, precum și din pâinea autohtonă, coaptă la cuptor chiar ăn ograda vinăriei.  Atmosfera de aici, nu o ve-ți întâlni la alte vinării, de aceea  sunteți îndemânați să o vizitați cât mai curând!

Și nu uitați să serviți din Ice Wine-ul produs de Asconi, un gust ce nu-l veți mai întîlni nicăieri!

Vinăria Mileștii Mici îți întinde galeriile subterane pe o supravata de 200 km, dintre care 55km sunt utilizate pentru producere, și restul pentru stocare. Mileștii Mici deține cea mai mare colecție de vinuri din întreaga lume, fapt pentru care a intrat în Carta de Recorduri Guiness. „Colecția de Aur” deține peste 2 mil de sticle. Orice doritor poate vizita vinăria, pentru a se plimba pe stradelele subterane denumite în baza diverselor tipuri de vin, și să degustați din rezervele de elită.